boton

jueves, 10 de noviembre de 2011

Bizcocho de Queso Batido

BIZCOCHO DE QUESO BATIDO

Hoy quiero contaros y compartir con vosotros el experimento que hice ayer para merendar.
Todo un éxito !!! Os animo a que lo preparéis en casa, por que es un bizcocho sano y natural.
Os explico a continuacion, el modus operandi.. pero antes os dejo un adelanto de forma visual....



Ingredientes:

  • 3 huevos grandes
  • 4 vasos de yogur de Harina integral
  • 2 vasos de azúcar moreno
  • 1/2 vaso de aceite de semillas



  • esté, es el queso 
  • 1 sobre de  levadura química
  • 1 paquete de queso batido sabor vainilla










Elaboracion: 

  1. batimos los huevos hasta que estén muy espumosos ( si quieres puedes batir las claras a punto de nieve a parteo) yo lo hice todo junto 
  2. Incorporamos el azúcar sin dejar de batir
  3. Echamos el aceite
  4. el yogur
  5. vamos incorporando el harina mezclada con la levadura ( yo la mezclo con una cuchara haciendo movimientos envolventes)
  6. Untamos con unas gotitas de aceite un molde para horno
  7. Horneamos, con el horno pre-calentado. a 180º durante 40 minutos aprox.  (calor solo por abajo)
Observaciones:

Yo le he puesto unas gotitas de aroma de mantequilla, si no tienes puedes darle más sabor con unas gotas de vainilla o incorporarle una manzana triturada.

El resultado final:


1 comentario:

  1. si que tiene una pinta que dice "cómeme" por cierto no conocía este queso, jejeje de sabor, curioso! feliz fin de semana guapísima y espero que estés mejor con lo del accidente! ;)

    ResponderEliminar

Deja tu comentario