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viernes, 28 de octubre de 2011

Pizza con tofu











Ingredientes:
Elaboración:

  1. Sobre la base (puedes comprarla ya hecha) ponemos el tomate, ya frito
  2.  encima trocitos muy pequeños de calabacín y berenjena que previamente hemos salteado con unas gotitas de aceite de oliva.
  3.  esparcimos una fina capa del paté de aceitunas y las alcaparras.
  4. Cubriremos toda la pizza con el tofu rallado muy finamente y para terminar esparciremos levadura de cerveza y orégano por encima.


Lo pondremos en el horno bien caliente( 250º )10 minutos (vigilar que no se queme) 

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